Sauce végétalienne façon bolognaise

4.9 9 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

Le substitut végétal au parmesan

85 g de noix de cajou
15 g de flocons de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")
2 pincées d'ail en poudre
½ c. à café de sel

La sauce

1 conserve de haricots rouges égouttés (poids égoutté 255 g)
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
100 g de céleri-branche coupé en morceaux
150 g de carottes coupées en morceaux
50 g d'oignon coupé en huit morceaux
100 g de vin blanc, sec
400 g de tomates pelées en dés, en boîte
50 g de concentré de tomates
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de thym, séché
1 c. à café de romarin, sec, haché
½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre, moulu

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1584.7 mg

Protein 13.9 g

Kalori 1503.5 kJ / 359.4 kcal

Lemak 15.1 g

Serat 10.6 g

Lemak Jenuh 2.4 g

Karbohidrat 41.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cuisiner comme jamais. 203 Resep
Swiss

Janvier vegan 10 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1j

Risotto au poireau

40 menit

Risotto à la tomate et au basilic

30 menit

Risotto à la courge

35 menit

Pâtes aux tomates et à la feta

Tanpa peringkat

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40 menit

Bâtonnets croustillants

1j 30 menit

Magie du sandwich

1j 30 menit

Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes

Tanpa peringkat

Rösti à la valaisanne et sa compote de poires

45 menit

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 menit

Börek dans la plaque de cuisson

1j

Tampilkan semua