Plum filled potato dumplings with vanilla sauce

5.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 10 menit

8 portions

Bahan-bahan

Potatoes

hot water
1200 g
floury potatoes peeled, cut into pieces (5 cm)
500 g

Vanilla sauce

milk
300 g
white sugar
40 g
egg yolks
4
vanilla pod seeds scraped
1

Crumb

unsalted butter
30 g
dried breadcrumbs
50 g
white sugar
20 g
ground cinnamon
½ tsp

Dumplings

unsalted butter
30 g
plain flour plus extra to dust
130 g
fine semolina
40 g
egg
1
sea salt plus an extra 1 tsp
2 pinches
hot water
1500 g
fresh plums cut into halves, stones removed (see Tips)
4
white sugar to sprinkle
fresh mint leaves only, to garnish
fresh mixed berries of choice, to serve

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 361.3 mg

Protein 7.9 g

Kalori 1282.8 kJ / 306.6 kcal

Lemak 10.5 g

Serat 2.7 g

Lemak Jenuh 5.6 g

Karbohidrat 45.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Manifesto 202 Resep
Australia dan Selandia Baru

Taste the world 29 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Profiteroles

2j

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50 menit

Red and green Christmas shortbread

2j 20 menit

Galaktoboureko

1j 35 menit

Steamed white chocolate cheesecake

25j 20 menit

Panna cotta

6j 15 menit

Sago custard puddings

35 menit

Quince tart

1j 10 menit

Hedgehog honeycomb slice

2j 35 menit

Tiramisu

5j 20 menit

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2j 10 menit

Pistachio and chocolate kataifi slice

12j 45 menit

Tampilkan semua