Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

5.0 1 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
6 porções

Bahan-bahan

  • bacalhau demolhado limpo, espremido, em pedaços de 2 cm
    600 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta do reino preta em grão
    6 pitadas de
  • azeite
    40 g
  • queijo parmesão em pedaços
    60 g
  • salsinha fresca somente as folhas
    6 talos de
  • cebola
    100 g
  • arroz arbóreo
    300 g
  • vinho branco seco
    100 g
  • água
    700 g
  • folha de louro seco
    1
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. sopa
    1 c. chá de sal
  • manteiga gelada
    40 g
  • tapenade de azeitonas pretas (ver dica)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 6 porções

Natrium 44206.2 mg
Protein 420.1 g
Kalori 16008.3 kJ / 3826.1 kcal
Lemak 104 g
Serat 2.5 g
Lemak Jenuh 39.6 g
Karbohidrat 253.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua