Basic Hollandaise sauce

4.8 13 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

360 g

Bahan-bahan

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
water
15 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 360 g

Natrium 356.5 mg

Protein 14.7 g

Kalori 7105.2 kJ / 1698.2 kcal

Lemak 183.7 g

Serat 0.1 g

Lemak Jenuh 110.6 g

Karbohidrat 4.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Hollandaise 9 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chicken halloumi salad with peri-mayo

25 menit

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 menit

Rose Harissa

20 menit

Garlic and herb butter

10 menit

Mushroom pâté

1j 15 menit

Ranch Dressing

2j 15 menit

Celery leaf gremolata

5 menit

Mushroom and white wine cream sauce

30 menit

Gluten free barbecue sauce

50 menit

Pâtè with Riesling

3j

Savoury herb baked ricotta

2j 40 menit

Baked pâté

3j

Tampilkan semua