Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

4.9 8 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 25 menit

8 portions

Bahan-bahan

Vinaigrette

140 g d'huile d'olive vierge extra
60 g de vinaigre blanc
30 g de jus de citron
1 c. à thé de moutarde de Dijon
15 g de sirop d'érable
5 c. à thé de basilic séché
½ c. à thé de sel au goût
¼ c. à thé de poivre noir moulu au goût

Betteraves

800 g de petites betteraves entières, fraîches parées
1110 g d'eau séparée (600 g + 510 g)
115 g de roquette
225 g de fromage burrata
2 c. à soupe d’arilles de grenade (opsional)
2 c. à soupe de pacanes (opsional) hachées

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 418.1 mg

Protein 8.2 g

Kalori 1234.5 kJ / 295 kcal

Lemak 24.2 g

Serat 3.3 g

Lemak Jenuh 6.5 g

Karbohidrat 12.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crêpes de sarrasin

45 menit

Œufs farcis

55 menit

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

25 menit

Salade de crudités

10 menit

Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

45 menit

Salade d'aubergines et de lentilles

40 menit

Mini soufflés salés aux crevettes

Tanpa peringkat

Camembert aux canneberges et aux amandes

30 menit

Artichauts dans l'huile

1j 40 menit

Salade verte Goddess

Tanpa peringkat

Mini-burgers

1j 50 menit

Sauté de lanières de poulet

Tanpa peringkat

Tampilkan semua