Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

4.9 8 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 25 menit

8 portions

Bahan-bahan

Vinaigrette

140 g d'huile d'olive vierge extra
60 g de vinaigre blanc
30 g de jus de citron
1 c. à thé de moutarde de Dijon
15 g de sirop d'érable
5 c. à thé de basilic séché
½ c. à thé de sel au goût
¼ c. à thé de poivre noir moulu au goût

Betteraves

800 g de petites betteraves entières, fraîches parées
1110 g d'eau séparée (600 g + 510 g)
115 g de roquette
225 g de fromage burrata
2 c. à soupe d’arilles de grenade (opsional)
2 c. à soupe de pacanes (opsional) hachées

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 418.1 mg

Protein 8.2 g

Kalori 1234.5 kJ / 295 kcal

Lemak 24.2 g

Serat 3.3 g

Lemak Jenuh 6.5 g

Karbohidrat 12.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sushi Temaki

1j

Frittata en coupelles à la vapeur

45 menit

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 menit

Salade de thon et d'avocat

5 menit

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45 menit

Salade niçoise au thon

Tanpa peringkat

Salade de pâtes aux crevettes et au pesto de coriandre

Tanpa peringkat

Salade d'agrumes à la vinaigrette à la menthe

Tanpa peringkat

Camembert aux canneberges et aux amandes

30 menit

Artichauts dans l'huile

1j 40 menit

Salade de verdure et de pamplemousse

Tanpa peringkat

Salade verte Goddess

Tanpa peringkat

Tampilkan semua