Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce
Persiapan 45 menit
Total 9j 15 menit
50 Stück
Bahan-bahan
-
Serrano-Schinken150 g
-
harte Eier2
-
natives Olivenöl extra50 g
-
Butter100 g
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Zwiebel30 g
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starkes Mehl170 g
-
Vollmilch bei Raumtemperatur800 g
-
geriebene Muskatnuss1 Prise
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Salz (nach Geschmack anpassen)2 Prisen
Braten und Frittieren
-
Eier2
-
Paniermehl200 g
-
natives Olivenöl extra (großzügige Menge zum Braten)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Stück
Protein
2.64 g
Kalori
367 kJ /
88 kcal
Lemak
6.07 g
Karbohidrat
5.64 g
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