Salted Caramel Ice Cream

3.0 2 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 14j

8 portions

Bahan-bahan

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 7 g

Kalori 2034 kJ / 486 kcal

Lemak 33 g

Serat 0 g

Karbohidrat 40 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

There is always Room at our Table 36 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 menit

Lemon Curd

1j

Blueberry Jam

45 menit

Hazelnut chocolate spread

25 menit

Plum and cherry paste

5j 15 menit

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20 menit

Burnt orange marmalade

14j 20 menit

Cashew Butter

50 menit

Thick and Creamy Custard

15 menit

Apple Sauce

20 menit

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 menit

Melting moments with passionfruit cream

45 menit

Tampilkan semua