Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

4.6 24 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 4j 35 menit
10 portions

Bahan-bahan

Pie Dough
  • all-purpose flour
    7 ½ oz
  • unsalted butter diced, chilled
    5 oz
  • sugar
    1 ½ tsp
  • baking powder
    ½ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ice water
    3 tbsp
  • unsalted butter in pieces
    2 oz
  • sugar
    2 tbsp
  • ground cinnamon
    2 tbsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
Pie Filling
  • pecan halves
    10 oz
  • unsalted butter diced
    1 oz
  • bourbon
    2 oz
  • large eggs divided
    5
  • sugar
    4 oz
  • brown sugar
    4 oz
  • corn syrup (see Tip)
    4 oz
  • vanilla extract
    1 tsp
  • salt
    ⅛ tsp
Bourbon Caramel Sauce
  • sugar
    8 ½ oz
    8 ½ oz brown sugar
  • heavy whipping cream divided
    6 oz
  • water divided
    36 oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • unsalted butter one piece (see Tip)
    1 oz
  • bourbon
    2 tbsp
  • vinegar
    1 tbsp

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 174 mg
Protein 9.7 g
Kalori 3414.1 kJ / 816 kcal
Lemak 51.1 g
Serat 4.1 g
Lemak Jenuh 19.9 g
Karbohidrat 80.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua