Crème Brûlée à l'Orange

Crème Brûlée à l'Orange

4.0 2 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j 15 menit

8 portions

Bahan-bahan

60 g de sucre

60 g de sucre de fleur de coco
1 d'orange seulement la peau fine, pas de moelle
395 g de lait de coco
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
1 c. à thé d'extrait d'orange (opsional)
8 jaunes d'œufs de gros œufs
60 g de cassonade (environ 4 cuillères à soupe)

60 g de sucre de fleur de coco, (environ 4 cuillères à soupe)
baies fraîches variées pour garnir

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 8 g

Kalori 2278.3 kJ / 544.5 kcal

Lemak 35.6 g

Serat 3.3 g

Karbohidrat 51.4 g

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