Žampióny s bylinkovým mascarpone

Name: Žampióny s bylinkovým mascarpone
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 2 stroužky česneku; 30 gramů bylinkové směsi, čerstvé; 24 kusů žampiónů; 100 gramů mascarpone; ½ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého; 400 gramů vody

4.2 (6 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 20 menit

Total waktu 35 menit

Ukuran porsi penyajian 6 porcí

Bahan-bahan

2 stroužky česneku
30 gramů bylinkové směsi, čerstvé (např. petržel, kerblík, nasekaná pažitka atd.), bez natě
24 kusů žampiónů, cca 800 gramů, zvlášť nohy a klobouky (Ø cca. 5 cm)
100 gramů mascarpone
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
400 gramů vody

Nutrisi: per 1 porce
Kalori: 374 kJ / 90 kcal
Protein: 7 g
Karbohidrat: 2 g
Lemak: 7 g
Serat: 2.9 g