Perangkat & Aksesori
Aubergine and Lentil Salad
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
aubergine cut in pieces (1-2 cm)380 g
-
red onion sliced (0.5 cm)80 g
-
red pepper cut in pieces (1-2 cm)100 g
-
chilli powder3 - 4 pinches
-
fine sea salt1 tsp
-
honey2 tsp
-
olive oil plus extra for greasing2 ½ Tbsp
-
lentils pre-cooked240 g
-
fresh mixed herbs (e.g. parsley, coriander, mint)1 bunch
-
garlic clove1
-
Dijon mustard1 tsp
-
white wine vinegar20 g
-
water20 g
-
ground black pepper½ tsp
-
olive oil25 g
-
raisins1 - 2 Tbsp
-
halloumi cheese200 g
-
dried mint¼ tsp
Nutrisi per 1 portion
Kalori
544.5 kcal /
2278.3 kJ
Protein
23.8 g
Lemak
26.4 g
Karbohidrat
56.9 g
Serat
11.4 g
Lemak Jenuh
9.7 g
Natrium
1068.5 mg
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di

Flourish Over Fifty
10 Resep
Inggris dan Irlandia
Inggris dan Irlandia