Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

5.0 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 10 menit

6 portions

Bahan-bahan

La garniture

200 g de fraises coupées en deux
50 g de liqueur d'amande (opsional)
30 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
200 g de pommes pelées, épépinées, coupées en morceaux (2 cm)
200 g de mûres (voir conseil)
100 g de sucre

Le crumble

50 g de noisettes émondées
50 g d'amandes, entières, décortiquées
100 g de farine
50 g de flocons d'avoine
90 g de sucre
100 g de beurre en morceaux

La sauce à la vanille (crème anglaise)

1000 g d'eau
270 - 290 g de crème acidulée
230 g de lait entier
3 œufs
75 g de sucre
1 ½ c. à café d'extrait de vanille

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 71 mg

Protein 2 g

Kalori 613 kJ / 147 kcal

Lemak 10 g

Serat 1.2 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 12 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cuisiner comme jamais. 203 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tiramisu fraises-sureau

3j 15 menit

Glace à la pomme et au lait de coco

10 menit

Profiteroles

2j 15 menit

Sorbet, rapide

10 menit

Sorbet au melon

24j 15 menit

Sorbet orange et vin mousseux

Tanpa peringkat

Glace miel-lavande

12j 25 menit

Glace Monster Cookie

9j 45 menit

Glace au sésame noir

17j

Cornets et coupelles pour glaces

1j 30 menit

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2j 45 menit

Semifreddo aux noisettes

8j 50 menit

Tampilkan semua