Lewati ke konten utama Cari

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise
5.0 4 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 10 menit
6 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

La garniture
  • 200 g de fraises coupées en deux
  • 50 g de liqueur d'amande (opsional)
  • 30 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
  • 200 g de pommes pelées, épépinées, coupées en morceaux (2 cm)
  • 200 g de mûres (voir conseil)
  • 100 g de sucre
Le crumble
  • 50 g de noisettes émondées
  • 50 g d'amandes, entières, décortiquées
  • 100 g de farine
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 90 g de sucre
  • 100 g de beurre en morceaux
La sauce à la vanille (crème anglaise)
  • 1000 g d'eau
  • 270 - 290 g de crème acidulée
  • 230 g de lait entier
  • 3 œufs
  • 75 g de sucre
  • 1 ½ c. à café d'extrait de vanille

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 71 mg
Protein 2 g
Kalori 613 kJ / 147 kcal
Lemak 10 g
Serat 1.2 g
Lemak Jenuh 5 g
Karbohidrat 12 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cuisiner comme jamais. 203 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Churros

4.0(47)

1j 15 menit

Glace à la pistache

4.0(6)

10j 35 menit

Mousse glacée aux fruits rouges

4.6(357)

10 menit

Vermicelles

4.3(7)

3j 15 menit

Muffins aux pommes sans gluten

4.0(3)

50 menit

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

4.6(62)

6j 40 menit

Glace au miel

5.0(12)

17j 45 menit

Flans de semoule

4.3(24)

1j 15 menit

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

4.3(4)

30 menit

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Tanpa peringkat

Sorbet au melon

5.0(3)

24j 15 menit

Sorbet pêche-amande

5.0(1)

8j 10 menit

 Tampilkan semua