Lewati ke konten utama Cari

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling
5.0 8 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 26j 30 menit
16 pieces
Daftar gratis

Bahan-bahan

White chocolate cream base
  • white chocolate broken into small pieces
    180 g
  • pouring (whipping) cream
    300 g
Raspberry filling
  • raspberries fresh or frozen
    300 g
  • white sugar
    30 g
Craquelin
  • butter room temperature
    80 g
  • raw sugar
    70 g
  • plain flour
    80 g
  • sea salt
    1 pinch
Choux pastry
  • water
    250 g
  • butter cut into pieces
    90 g
  • white sugar
    10 g
  • sea salt
    2 pinches
  • plain flour
    150 g
  • eggs
    4
White chocolate cream
  • mascarpone cheese chilled
    250 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
Assembly
  • icing sugar to dust

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 piece

Natrium 120.5 mg
Protein 5.6 g
Kalori 1527.9 kJ / 365.2 kcal
Lemak 26.2 g
Serat 1.6 g
Lemak Jenuh 15.5 g
Karbohidrat 28 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Entertaining 30 Resep
Australia dan Selandia Baru
High Tea 12 Resep
Australia dan Selandia Baru
Manifesto 202 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gluten free ANZAC biscuits

4.6(28)

45 menit

ANZAC slice

4.3(375)

1j 40 menit

Chocolate pecan pie

4.7(114)

1j 55 menit

Classic lemon tart

4.4(135)

3j 10 menit

Dani Valent's Basque cheesecake

4.8(512)

2j 10 menit

Magic bean chocolate cake

4.7(57)

1j 40 menit

Decadent dark chocolate brownies

4.7(217)

2j 15 menit

Red and green Christmas shortbread

4.7(660)

2j 20 menit

Croissants

4.3(19)

16j

Quince tart

4.1(8)

1j 10 menit

Marble cake

4.2(53)

2j

Apple shortcake

4.5(95)

1j 50 menit

 Tampilkan semua