Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble
Persiapan 15 menit
Total 1j 20 menit
6 portions
Bahan-bahan
Almond crumble
-
plain flour40 g
-
unsalted butter40 g
-
white sugar40 g
-
sea salt1 pinch
-
flaked almonds2 tbsp
Bay leaf crème anglaise
-
milk250 g
-
egg yolks4
-
white sugar20 g
-
fresh bay leaves5
Poached pears
-
hot water250 g
-
dry white wine450 g
-
almond liqueur70 g
-
white sugar30 g
-
vanilla bean extract1 tsp
-
star anise1
-
cinnamon quill1
-
Beurre Bosc pears ripe but not soft, peeled and cored6
-
brown sugar60 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
58.6 mg
Protein
5.4 g
Kalori
2068.3 kJ /
494.3 kcal
Lemak
11.1 g
Serat
8.7 g
Lemak Jenuh
5.3 g
Karbohidrat
77.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnya
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Pistachio and lemon individual tiramisu
6j 30 menit
Chocolate mud muffins (gut health)
40 menit
Christmas stollen
27j 15 menit
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2j 35 menit
Brandy snaps
30 menit
Raspberry Ripple Ice Cream
12j 45 menit
Baked chocolate ricotta with blueberries and cream
55 menit
Raspberry whip
10 menit
Mini lemon curd tarts
2j 20 menit
Brandy custard (TM6)
15 menit
Birthday present cake
4j
Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)
3j 10 menit