Perangkat & Aksesori
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
4 μερίδες
Bahan-bahan
Ριζότο
-
φουντούκια50 γρ.
-
φασκόμηλο, φρέσκο (περίπου 10 γρ.), μόνο τα φύλλα½ δέσμη
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα δύο80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά)300 γρ.
-
λευκό κρασί100 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
ζωμό βοδινού2 κύβους
-
σαφράν, αλεσμένο2 φακελάκια
Μοσχαρίσια εσκαλόπ
-
βούτυρο, ανάλατο40 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο12 πρέζες
-
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια) (περίπου 50 γρ. το καθένα)12
-
κρέμα βαλσάμικου2 κ.σ.
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 μερίδα
Protein
48.8 g
Kalori
3277 kJ /
783 kcal
Lemak
34 g
Karbohidrat
67 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Εκλεκτό Δείπνο
13 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΒράσιμο ζυμαρικών
Tanpa peringkat
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 menit
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 menit
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 menit
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1j 15 menit
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 menit
Σπαγγέτι μπολονέζ
1j 15 menit
Γαριδομακαρονάδα
40 menit
Παστίτσιο
2j 30 menit
Μακαρόνια με κιμά
40 menit
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Tanpa peringkat
Ρύζι με θαλασσινά
Tanpa peringkat