Fischcurry
TM7

Fischcurry

4.5 ( 2 peringkat )

Bahan-bahan

  • 100 g Zwiebeln halbiert
  • 30 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 100 g Möhren in Stücken (4 cm)
  • 40 g Öl
    atau 40 g Sesamöl, geröstet
  • 2 geh. TL Curry mild
  • 4 TL gelbe Thai-Currypaste
  • 600 g Kokosmilch
  • 120 g Orangensaft
  • 2 TL Aprikosenmarmelade
    atau 80 g Banane, reif in Scheiben (5 mm)
  • 250 g rote Spitzpaprika in Ringen (5 mm)
  • 100 g Staudensellerie (2-3 cm)
  • 100 g Porree in Ringen (1 cm)
  • 1 Stängel Zitronengras angeklopft
    atau 2 Kaffir-Limettenblätter, frisch
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Fischsauce
    atau 2 TL helle Sojasauce
  • 10 g Speisestärke
  • 600 g Seelachsfilet in Würfeln (2-3 cm)
  • 50 - 100 g Zuckerschoten (opsional)

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
393.7 kcal / 1647.1 kJ
Protein
21.2 g
Lemak
22 g
Karbohidrat
19.3 g
Serat
2.9 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua