Guiso de lentejas

Guiso de lentejas

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Persiapan 10 menit

Total 3j 50 menit

8 porciones

Bahan-bahan

500 g de lentejas secas
200 g de zanahoria en trozos de 3 cm
200 g de cebolla en trozos de 3 cm
200 g de morrón rojo en trozos de 3 cm
200 g de morrón verde en trozos de 3 cm
50 g de aceite de oliva
100 g de chorizo colorado en rodajas
100 g de jamón curado en dados (opsional)
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de orégano seco
2 cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharada colmada de concentrado de caldo de verduras casero
500 g de puré de tomate
800 g de agua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Protein 20.2 g

Kalori 1600.1 kJ / 382.4 kcal

Lemak 12.1 g

Serat 10 g

Karbohidrat 51 g

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