Perangkat & Aksesori
Veneziane mignon
Persiapan 20 menit
Total 2j 30 menit
12 porzioni
Bahan-bahan
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
90 g di acqua fredda + q.b.
Pan di Spagna
-
10 di burro
-
4 uova
-
100 g zucchero
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
120 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale (opsional)
Farcitura
-
530 g di latte
-
50 g di limoncello
-
2 uova
-
100 g zucchero
-
40 g di farina tipo 00
-
180 g di liquore Strega
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
8.8 g
Kalori
1904 kJ /
455 kcal
Lemak
19 g
Serat
0.7 g
Karbohidrat
56.3 g
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