Perangkat & Aksesori
Herzhafter Gemüseblechkuchen
Persiapan 30 menit
Total 2j 10 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
-
Wasser1470 g
-
frische Hefe10 g
-
Mehl und etwas mehr um Bestäuben375 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten60 g
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Salz3 ½ TL
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Zitronensaft10 g
-
Möhren160 - 240 g
-
gelbe Paprika100 g
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Pastinaken200 - 300 g
-
Kohlrabi200 - 230 g
-
Porree100 - 150 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben1
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Petersilie abgezupft10 g
-
Eier4
-
Schmand200 g
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Paprika rosenscharf¼ TL
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Muskat½ TL
-
Basilikum-Pesto (siehe Tipp)3 geh. TL
-
rote Zwiebeln in Ringen (5 mm)80 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
1091 mg
Protein
15 g
Kalori
2109 kJ /
504 kcal
Lemak
18 g
Serat
7.9 g
Lemak Jenuh
6 g
Karbohidrat
71 g
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Jerman
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