Crème brûlée butternut et orange

Crème brûlée butternut et orange

4.0 7 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 5j

4 portions

Bahan-bahan

400 g d'eau
300 g de courge butternut en morceaux
1 orange
4 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
3 pincées de poivre 5 baies
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
gruyère

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 51.5 mg

Protein 5.3 g

Kalori 1912.6 kJ / 457.1 kcal

Lemak 40.7 g

Serat 2.3 g

Lemak Jenuh 24.3 g

Karbohidrat 21 g

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