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Olivenöl-Eis

Olivenöl-Eis
5.0 4 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 13j 25 menit
8 Portionen
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Bahan-bahan

  • Vollmilch
    200 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Zucker
    60 g
  • Eigelb
    2
  • Zitronenschale abgerieben
    3 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Gelatineblätter
    3
  • Wasser, kalt zum Einweichen
  • Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    60 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 49 mg
Protein 3 g
Kalori 1088 kJ / 260 kcal
Lemak 24 g
Serat 0.1 g
Lemak Jenuh 10 g
Karbohidrat 10 g

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