Olivenöl-Eis

Olivenöl-Eis

4.5 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 13j 25 menit

8 Portionen

Bahan-bahan

Vollmilch
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Zucker
60 g
Eigelb
2
Zitronenschale abgerieben
3 TL
Salz
1 Prise
Gelatineblätter
3
Wasser, kalt zum Einweichen
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
60 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 49 mg

Protein 3 g

Kalori 1088 kJ / 260 kcal

Lemak 24 g

Serat 0.1 g

Lemak Jenuh 10 g

Karbohidrat 10 g

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