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Almôndegas de frango, Penne com molho de tomate e Maçãs cozidas
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Almôndegas de frango, Penne com molho de tomate e Maçãs cozidas
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Bahan-bahan

  • 40 g pão
  • 80 g leite
  • 50 g nozes
  • 50 g queijo parmesão em pedaços
  • 3 - 5 talos de salsinha fresca
  • 4 dentes de alho
  • 450 g filé de peito de frango em pedaços
  • 2 ovos
  • 1 c. chá de sal
  • 4 pitadas de pimenta do reino preta moída
  • q.b. azeite para untar
  • 50 g cebola
  • 50 g linguiça calabresa em pedaços (1 cm aprox.)
  • 700 g tomate maduro em pedaços
  • 200 g água, mais q. b. para cozinhar a massa
  • 1 pitada de açúcar
  • 400 g maçãs sem caroços, cortadas em rodelas (1 cm aprox.)
  • 20 g molho de caramelo (ver dica)
  • 250 g massa tipo penne
Nutrisi
per 1 porção
Kalori
3596.7 kJ / 859.6 kcal
Protein
46.6 g
Karbohidrat
82.8 g
Lemak
39 g
Lemak Jenuh
11.2 g
Serat
8.4 g
Natrium
1121.4 mg

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