Gochujang chilli hollandaise

5.0 1 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

430 g

Bahan-bahan

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to season
2 pinches
ground black pepper to season
2 pinches
water
15 g
chilli oil with fried chilli (chilli crunch - see Tips)
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
50 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 430 g

Natrium 2230.2 mg

Protein 21.1 g

Kalori 7734.1 kJ / 1848.5 kcal

Lemak 191.3 g

Serat 3.4 g

Lemak Jenuh 111.7 g

Karbohidrat 19.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Hollandaise 9 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Whey bread with soft cheese

13 Std. 15 Min

Buttermilk and jalapeño marinade

5 Min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 Min

Cream cheese spread with radishes

5 Min

Mushroom and white wine cream sauce

30 Min

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10 Min

Chicken halloumi salad with peri-mayo

25 Min

Mint and peanut chutney

35 Min

Baba ghanoush

1 Std.

Beurre blanc

15 Min

Pâtè with Riesling

3 Std.

Savoury herb baked ricotta

2 Std. 40 Min

Tampilkan semua