Gochujang chilli hollandaise

Tanpa peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

430 g

Bahan-bahan

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to season
2 pinches
ground black pepper to season
2 pinches
water
15 g
chilli oil with fried chilli (chilli crunch - see Tips)
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
50 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 430 g

Natrium 2230.2 mg

Protein 21.1 g

Kalori 7734.1 kJ / 1848.5 kcal

Lemak 191.3 g

Serat 3.4 g

Lemak Jenuh 111.7 g

Karbohidrat 19.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Hollandaise 9 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 menit

Green goddess Hollandaise sauce

15 menit

Coriander chilli chutney

5 menit

Fermented beetroot dip

25j

Chunky basil pesto dip

10 menit

Chicken and thyme pâté (10-12 months)

24j 35 menit

Vegan hollandaise

10 menit

Pâtè with Riesling

3j

Baked pâté

3j

Shiraz and black pepper pate

3j

Habanero Butter

5 menit

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 menit

Tampilkan semua