Pain de campagne

Pain de campagne

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Persiapan 15 menit

Total 4j

8 parts

Bahan-bahan

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé semi-complet (T110)
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 parts

Protein 7.4 g

Kalori 898 kJ / 211 kcal

Lemak 1.3 g

Karbohidrat 41.3 g

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