Pizza napolitana

4.2 25 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 9j

2 unidades

Bahan-bahan

450 g de agua
360 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
3 g de levadura prensada fresca
8 g de sal
30 g de zumo de limón
250 g de mozzarella fresca (2 bolas)
200 g de tomate tamizado (passata)
2 chorritos de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
hojas de albahaca fresca para decorar

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 2375.6 mg

Protein 51.7 g

Kalori 4502 kJ / 1076 kcal

Lemak 32 g

Serat 6.7 g

Lemak Jenuh 17 g

Karbohidrat 143.9 g

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