Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

Tanpa peringkat
Persiapan 1j 30 menit
Total 2j 30 menit
30 κομμάτια

Bahan-bahan

Γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς το κέλυφος και τη σκληρή εσωτερική φλούδα, ανάλατα
    50 γρ.
  • λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
    140 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    70 γρ.
  • βούτυρο
    70 γρ.
  • φυσικό άρωμα αμυγδάλου
    2 σταγόνες
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα (βλ. συμβουλή)
    80 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    100 γρ.
  • ξίδι για το καθάρισμα του κάδου
  • ασπράδια αβγών (βλ. συμβουλή)
    100 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    100 γρ.
  • χρώμα ζαχαροπλαστικής πράσινο (βλ. συμβουλή)
    2 σταγόνες
  • χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο

Kesulitan

mahir


Nutrisi per 1 κομμάτι

Natrium 11.5 mg
Protein 1.6 g
Kalori 429.5 kJ / 102.6 kcal
Lemak 6.4 g
Serat 0.4 g
Lemak Jenuh 2.8 g
Karbohidrat 10.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua