Vegane Austernpilzsuppe

4.0 6 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
4 Portionen

Bahan-bahan

  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Möhren in Stücken (2 cm)
    120 g
  • Staudensellerie in Stücken (2 cm)
    80 g
    80 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
  • Petersilienwurzel in Stücken (2 cm)
    60 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Öl
    30 g
  • Wasser
    650 g
  • Austernpilze, frisch in Streifen (0,5-1 cm)
    500 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Pimentkörner
    3
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • weißer Pfeffer
    ¼ TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    ¼ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Salz
    1 TL
  • Tomatenmark
    15 g
  • Majoran, getrocknet
    2 TL

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 Portion

Natrium 670 mg
Protein 6 g
Kalori 663 kJ / 159 kcal
Lemak 9 g
Serat 6 g
Lemak Jenuh 0.8 g
Karbohidrat 19 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua