Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

4.4 52 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j

6 Portionen

Bahan-bahan

Lachs und Gemüse

Brokkoliröschen
300 g
rote Zwiebeln geachtelt
200 g
Radieschen halbiert
200 g
Salz
½ TL
Olivenöl und etwas mehr für das Gemüse
20 g
Toastbrot geviertelt
80 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
40 g
Dill abgezupft
5 g
Petersilie abgezupft
5 g
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Butter in Stücken
50 g
Pfeffer
2 Prisen
Lachsfilet, frisch, ohne Haut ganz (siehe Tipp)
1200 g
Senf
4 EL

Zitronensauce

Zwiebel halbiert
50 g
Butter
30 g
Weißwein
50 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Sahne
120 g
Butter kalt, in Stücken
100 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 48 g

Kalori 3789 kJ / 906 kcal

Lemak 71 g

Serat 2.6 g

Karbohidrat 17 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Resep
Jerman

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Resep
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

50 menit

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

40 menit

Västerbotten Quiche

1j 30 menit

Garnelen Curry

30 menit

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

35 menit

Tintenfischringe aglio e olio

1j 20 menit

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1j

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

25 menit

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

50 menit

Zandergulasch

45 menit

Garnelen auf Polenta (Southern Style)

40 menit

Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse

30 menit

Tampilkan semua