Oktopus "à Lagareiro"

4.7 11 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 30 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Kartoffeln, festkochend klein, mit Haut
1000 g
grobes Salz
100 g
Wasser
100 g
Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)
1
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
6
Koriander, frisch
20 g
Olivenöl
200 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 6994 mg

Protein 38 g

Kalori 2630 kJ / 629 kcal

Lemak 36 g

Serat 5.4 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 38 g

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