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Oktopus "à Lagareiro"
4.6 17 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j 30 menit
6 Portionen
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Bahan-bahan

  • Kartoffeln, festkochend klein, mit Haut
    1000 g
  • grobes Salz
    100 g
  • Wasser
    100 g
  • Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)
    1
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    6
  • Koriander, frisch
    20 g
  • Olivenöl
    200 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 6994 mg
Protein 38 g
Kalori 2630 kJ / 629 kcal
Lemak 36 g
Serat 5.4 g
Lemak Jenuh 5 g
Karbohidrat 38 g

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