Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM31
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Nuggets de poulet et dip au parmesan
Persiapan 25 menit
Total 30 menit
20 pièces
Bahan-bahan
Le dip au parmesan
-
de parmesan en morceaux30 g
-
gousses d'ail2
-
de piment séché en flocons½ c. à café
-
feuilles de basilic frais4
-
de yaourt nature100 g
-
de mayonnaise (opsional)30 g
-
de jus de citron10 g
-
de poivre moulu2 pincées
Les nuggets de poulet
-
d'escalope de poulet, sans peau coupée en morceaux (2 cm)350 g
-
de fécule de maïs2 c. à soupe
-
d'eau40 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre moulu4 - 6 pincées
-
d'eau minérale gazeuse froide150 g
-
œuf1
-
de farine de pois chiche et 2-3 c. à soupe pour la fariner80 g
-
de bicarbonate de sodium1 c. à café
-
huile végétale pour la friture
Nutrisi per 1 pièce
Kalori
96.3 kcal /
402.9 kJ
Protein
5.8 g
Lemak
6.4 g
Karbohidrat
3.8 g
Serat
0.6 g
Lemak Jenuh
1.3 g
Natrium
112.1 mg
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