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Ensalada de cuscús de coliflor
Persiapan 5 menit
Total 15 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
30 g de almendras
-
300 g de coliflor cortada en trozos de 3 cm, sin tallo
-
15 g de aceite de oliva y un poco más para aliñar
-
100 g de cebolla morada
-
1000 g de agua fría
-
5 g de cilantro fresco
-
150 g de tomate sin semillas
-
50 g de aceitunas verdes o negras sin carozo
-
15 g de jugo de limón
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
418.6 mg
Protein
3.9 g
Kalori
548.9 kJ /
131.2 kcal
Lemak
9.4 g
Serat
4.3 g
Lemak Jenuh
1.1 g
Karbohidrat
10.9 g
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