Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 120 γρ. τυρί κασέρι, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε μικρά κομμάτια (2 εκ.)
-
250
γρ. ντομάτες, κομμένες σε κύβους (2 εκ.)
atau 250 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα - 500 γρ. βοδινό κιλότο, σε κύβους (2-3 εκ.)
- 30 γρ. πάστα πιπεριάς
- 150 γρ. νερό
- 2 ¼ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- ½ κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
- ⅛ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη (προαιρετικά)
- 900 γρ. μελιτζάνες, αποφλοιωμένες, κομμένες σε φέτες (1 εκ.)
-
30
γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
atau 30 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου - 150 γρ. γάλα
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλεσμένο (opsional)
- φρέσκο μαϊντανό, για το γαρνίρισμα
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 2644 kJ / 632 kcal
- Protein
- 36.2 g
- Karbohidrat
- 17.5 g
- Lemak
- 46.8 g
- Serat
- 8.6 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaΛεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
55min
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40p
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35p
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30p
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40p
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1óra
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50p
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1 Std. 20 Min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1óra
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30p
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35p
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3h