Κριθαρότο με θαλασσινά
TM6

Κριθαρότο με θαλασσινά

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 500 γρ. νερό
  • 300 γρ. γαρίδες, νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
  • 300 γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος
  • 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 1 πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 1 κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 30 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
  • 300 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
  • 15 γρ. ούζο
  • 300 γρ. κριθαράκι, μέτριο
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι
  • 250 γρ. καλαμάρι, φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
  • 300 γρ. γαρίδες, νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
  • φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
  • ξύσμα λεμονιού

Nutrisi
per 1 μερίδα
Kalori
2326.4 kJ / 556 kcal
Protein
50.4 g
Karbohidrat
70.8 g
Lemak
5.5 g
Lemak Jenuh
1.3 g
Serat
5 g
Natrium
1107.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua