Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς

Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς

Tanpa peringkat

Persiapan 1j

Total 11j 25 menit

7 μερίδες

Bahan-bahan

Πάπια Πεκίνου

νερό
1700 γρ.
μέλι
170 γρ.
πιπέρι Σετσουάν, σε κόκκους
1 κ.σ.
αστεροειδείς γλυκάνισους
4
ξυλάκι κανέλας
1
τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια
30 γρ.
σάλτσα σόγιας Tamari
30 γρ.
μανταρίνι μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του, χωρίς το λευκό μέρος
1
πάπια ολόκληρη, καθαρισμένη (περίπου 1,8-2,2 κιλά)
1
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
1 - 2 κ.γλ.

Κινέζικα πάνκεϊκς

νερό (βλ. συμβουλή)
730 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
255 γρ.
αλάτι
⅛ κ.γλ.
σησαμέλαιο για το άλειμμα
κινέζικη σάλτσα δαμάσκηνου για το σερβίρισμα
αγγουράκι σε λεπτά μπαστουνάκια (5 εκ.)
1
πράσινα κρεμμυδάκια σε λεπτά μπαστουνάκια (5 εκ.)
8

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 μερίδα

Natrium 193 mg

Protein 43 g

Kalori 2071 kJ / 495 kcal

Lemak 20 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 34 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Πάμε Ασία 14 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 godz.

Μουσακάς

2 godz.

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 godz.

Λαχανοντολμάδες

24 godz.

Κοτομπουκιές

30 min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1 godz. 15 min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 godz.

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2 godz.

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1 godz. 45 min

Tampilkan semua