Perangkat & Aksesori
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
Persiapan 1j
Total 11j 25 menit
7 μερίδες
Bahan-bahan
Πάπια Πεκίνου
-
νερό1700 γρ.
-
μέλι170 γρ.
-
πιπέρι Σετσουάν, σε κόκκους1 κ.σ.
-
αστεροειδείς γλυκάνισους4
-
ξυλάκι κανέλας1
-
τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας Tamari30 γρ.
-
μανταρίνι μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του, χωρίς το λευκό μέρος1
-
πάπια ολόκληρη, καθαρισμένη (περίπου 1,8-2,2 κιλά)1
-
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)1 - 2 κ.γλ.
Κινέζικα πάνκεϊκς
-
νερό (βλ. συμβουλή)730 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα255 γρ.
-
αλάτι⅛ κ.γλ.
-
σησαμέλαιο για το άλειμμα
-
κινέζικη σάλτσα δαμάσκηνου για το σερβίρισμα
-
αγγουράκι σε λεπτά μπαστουνάκια (5 εκ.)1
-
πράσινα κρεμμυδάκια σε λεπτά μπαστουνάκια (5 εκ.)8
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 μερίδα
Natrium
193 mg
Protein
43 g
Kalori
2071 kJ /
495 kcal
Lemak
20 g
Serat
2 g
Lemak Jenuh
7 g
Karbohidrat
34 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Πάμε Ασία
14 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΚουπέπια με αμπελόφυλλα
2j 40 menit
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45 menit
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1j 20 menit
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1j
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Tanpa peringkat
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 menit
Αφέλια
5j
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3j
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20 menit
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1j
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3j 10 menit
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1j 10 menit