Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Icing
- 9 oz granulated sugar
- 1 ½ oz heavy whipping cream
- 6 oz white chocolate, for cooking, small pieces or callets
- 1 ½ oz unsalted butter, cut in pieces, room temperature
- 3 ½ oz mascarpone
Whipped Cream
- 14 oz heavy whipping cream, chilled
- ½ oz stabilizer for whipping cream
Cake and Decoration
- 9 oz unsalted butter, cut into pieces, room temperature, plus extra to grease
- 12 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 5 oz granulated sugar
- 3 ½ oz brown sugar
- 1 ½ tsp pure vanilla extract
- 6 large eggs
- 7 oz whole milk
- 1 tsp baking powder
- 1 tsp salt
- 17 ½ oz fresh mixed fruit, to garnish
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2378.1 kJ / 568.4 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbohidrat
- 61.5 g
- Lemak
- 33.8 g
- Lemak Jenuh
- 20.4 g
- Serat
- 1.2 g
- Natrium
- 104 mg