Neapolitanische Calzone

Neapolitanische Calzone

3.7 13 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
4 Stück

Bahan-bahan

  • Wasser
    340 g
  • Trockengerm (7 g)
    1 Packung
    20 g frische Germ
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    15 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    500 g
    500 g Pizzamehl
  • Salz
    2 TL
  • Mozzarella in Stücken, plus 4 Scheiben (ca. 60 g)
    300 g
  • Tomatenpassata
    120 g
  • Ricotta
    120 g
  • Salami (siehe Variation)
    80 g
  • Basilikumblätter, frisch (opsional)
    16
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ Teelöffel

Nutrisi per 1 Stück

Kalori 971 kcal / 4061 kJ
Protein 49 g
Lemak 39 g
Karbohidrat 107 g
Serat 7.5 g
Lemak Jenuh 18 g
Natrium 1941 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua