Neapolitanische Calzone

Neapolitanische Calzone

3.5 20 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
4 Stück

Bahan-bahan

  • Wasser
    340 g
  • Trockengerm (7 g)
    1 Packung
    20 g frische Germ
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    15 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    500 g
    500 g Pizzamehl
  • Salz
    2 TL
  • Mozzarella in Stücken, plus 4 Scheiben (ca. 60 g)
    300 g
  • Tomatenpassata
    120 g
  • Ricotta
    120 g
  • Salami (siehe Variation)
    80 g
  • Basilikumblätter, frisch (opsional)
    16
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ Teelöffel

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 Stück

Natrium 1941 mg
Protein 49 g
Kalori 4061 kJ / 971 kcal
Lemak 39 g
Serat 7.5 g
Lemak Jenuh 18 g
Karbohidrat 107 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua