![Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02D5A332-E9B7-4A83-9CF7-D6C4FAC4461B/Derivates/09DBBAB0-F3C9-45FA-BE3A-D223B58C4022.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- 2 φύλλα δάφνης, φρέσκα
- 1 σέλερι, κομμένο σε κομμάτια
- 1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό
- 100 γρ. πράσο, κομμένο σε στρογγυλές φέτες (περίπου 1,5 εκ.)
- 150 γρ. καρότα, κομμένο σε στρογγυλές φέτες (περίπου 1,5 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 900 γρ. νερό
- 1000 γρ. μοσχαρίσιο κρέας, σε κύβους, τσιγαρισμένο (βλ. Συμβουλή)
- 500 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα τέσσερα ή στα έξι
- 50 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
- 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 2 κρόκους αβγών
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 1892 kJ / 454 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Karbohidrat
- 9.7 g
- Lemak
- 30.7 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaΛεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
55min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 min
Κεφτέδες
2 Std. 30 Min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 Std. 30 Min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1 godz. 10 min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Tanpa peringkat
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1 Std.
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 min
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Tanpa peringkat
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45 Min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1 Std. 20 Min
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 min