Feuilletés de butternut façon Wellington

Feuilletés de butternut façon Wellington

3.8 5 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

1 courge butternut
500 g d'eau
100 g de blé en grains
1 oignon coupé en 4
90 g de beurre
250 g d'épinards surgelés
2 échalotes
300 g de champignons de Paris frais
2 pincées de sel et un peu pour le mélange blé-épinards
2 pincées de poivre moulu et un peu pour le mélange blé-épinards
2 pâtes feuilletées
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 13 g

Kalori 2456 kJ / 589 kcal

Lemak 35 g

Karbohidrat 52 g

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