Spaghetti bolognaise au chou-fleur
TM6 TM5

Spaghetti bolognaise au chou-fleur

4.2 (5 peringkat)

Bahan-bahan

  • 10 g de cèpes séchés
  • 80 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 500 g de chou-fleur, coupé en morceaux (2 cm)
  • 150 g de carottes, épluchées, coupées en morceaux (2 cm)
  • 150 g de céleri-rave, épluché, coupé en morceaux (2 cm)
    atau 150 g de céleri-branche, épluché, coupé en tronçons (2 cm)
  • 40 g d'huile d'olive
  • 40 g de concentré de tomate
  • 1 cube de bouillon de légumes en pâte
    atau 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 1 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne
  • 1 c. à café de paprika doux
  • 2 c. à soupe de flocons d'avoine
  • 1 c. à soupe de levure alimentaire (opsional)
  • 40 g de vinaigre balsamique
  • 1 feuille de laurier, sèche
  • 1 c. à café de sel et un peu plus pour l’eau des pâtes
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 230 g de tomates concassées, en boîte
  • 500 g d'eau et un peu plus pour la cuisson des pâte
  • 700 g de spaghetti

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
356 kJ / 84 kcal
Protein
3 g
Karbohidrat
14.5 g
Lemak
1.2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua