Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Rindersuppe
-
350
g Rinderbrust in Stücken (2 cm)
atau 350 g Rindergulasch in Stücken (2 cm) - 1000 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1 Sternanis
-
1
gestr. TL Pfeffer
atau 1 gestr. TL Szechuan-Pfeffer, ganz - 1 Zimtstange
- 1 TL Fenchelsamen
- 5 g Limettensaft
- 1 Prise Zucker
Fertigstellung
- 30 g Reisessig
- 10 g Senf
- Wasser zum Kochen
- 140 g Buchweizen-Nudeln
- 1 Prise Salz und mehr zum Kochen
- 200 g Gurke in feinen Streifen
- 250 g Rettich, frisch in feinen Streifen
- 2 hart gekochte Eier halbiert
- 2 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
- Gochujang (koreanische Chilipaste) zum Servieren (opsional)
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 428 kcal / 1788 kJ
- Protein
- 24 g
- Lemak
- 23 g
- Karbohidrat
- 32 g
- Serat
- 3 g
- Lemak Jenuh
- 9 g
- Natrium
- 1516 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
