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Melanzane ripiene alla Norma

Melanzane ripiene alla Norma
4.4 7 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j
4 porzioni
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Bahan-bahan

  • 4 melanzane violette rotonde
  • 500 g di acqua
  • olio di oliva q.b. per friggere
  • 100 g di ricotta salata a pezzi
  • 30 g di cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di pomodori pelati a pezzi
    500 g di polpa di pomodoro, a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • 240 g di spaghetti
  • 4 - 5 foglie di basilico fresche lavate + q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 88.8 mg
Protein 17 g
Kalori 2051.4 kJ / 490.3 kcal
Lemak 12.1 g
Serat 20.1 g
Lemak Jenuh 2.8 g
Karbohidrat 84.6 g

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