Künefe

Name: Künefe
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 50 g Pistazien, ungesalzen, geschält; 500 g Tel Kadayif; 200 g Zucker; 70 g Wasser; 1 TL Limettensaft; 140 g Butter; 375 g Mozzarella

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Kesulitan sedang

Waktu persiapan 20 menit

Total waktu 1j

Ukuran porsi penyajian 16 Portionen

Bahan-bahan

50 g Pistazien, ungesalzen, geschält
500 g Tel Kadayif, grob gehackt
200 g Zucker
70 g Wasser
1 TL Limettensaft
2 TL geriebene Orangenschale (opsional)
atau 2 TL Limettenschale, fein abgerieben
½ - 1 TL Zimt (opsional)
140 g Butter, weich, in kleinen Stücken
375 g Mozzarella

Nutrisi: per 1 Portion
Kalori: 695 kJ / 166 kcal
Protein: 2 g
Karbohidrat: 35 g
Lemak: 2 g
Lemak Jenuh: 1 g
Serat: 0.6 g
Natrium: 151 mg