Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pasta brisée all'olio extravergine di oliva
- 150 g di farina tipo 00
- 60 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 45 g di acqua fredda
Ripieno
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 100 g di ricotta fresca, ben sgocciolata
- 300 g di pomodorini (ad es. rossi, gialli e verdi)
- 2 pizzichi di fior di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Pesto
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 30 g di pinoli sgusciati
- ½ spicchio di aglio (opsional)
- 30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale
- Nutrisi
- per 1 fetta
- Kalori
- 1428.2 kJ / 341.3 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Karbohidrat
- 17.3 g
- Lemak
- 26 g
- Lemak Jenuh
- 6.6 g
- Serat
- 1.2 g
- Natrium
- 439.1 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaParmigiana di patate
2h
Polenta taragna
1h 15 min
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15 min
Finocchi gratinati
30 min
Ragù di verdure con cottura nel Varoma
30 min
Torta salata funghi e patate
1h 30 min
Lasagne agli asparagi
1h 30 min
Gratin di patate
50 min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 min
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1h 20min
Sformatini verdure e yogurt
40 Min
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1h 35 min