Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

4.0 32 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

350 g de chanterelles
40 g d'échalotes
40 g de beurre doux
3 c. à soupe bombées de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 2.5 g

Kalori 418 kJ / 101 kcal

Lemak 8.5 g

Serat 2.3 g

Karbohidrat 2.3 g

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