![Baguetinas de cerveza (sin gluten) Baguetinas de cerveza (sin gluten)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2B21A2F7-9C1C-44B1-80F5-A712E559F32A/Derivates/F8F0C6D7-46C6-4121-B96E-49A360100A4D.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Fermento
- 45 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
- 30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
- 85 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
Masa
- 330 g de cerveza certificada sin gluten (p. ej. Ambar, Estrella Galicia)
- 40 g de manteca de cerdo
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada (consultar lista FACE)
- 250 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
- 50 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
- 30 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
- 40 g de harina de teff certificada sin gluten
- 20 g de psyllium
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de aceite para pincelar
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- Nutrisi
- per 1 unidad
- Kalori
- 2715 kJ / 650 kcal
- Protein
- 14.87 g
- Karbohidrat
- 107.72 g
- Lemak
- 17.68 g
- Serat
- 5.23 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaPan para hamburguesa
3 godz. 20 min
Roles de canela
2ч. 30 мин.
Pan 100% trigo sarraceno
2h
Pan de agua
3ч.
Panes pita
1 godz. 50 min
Pan de nueces
3 Std. 45 Min
Panecillos artesanos
1ч. 30 мин.
Rolls de arándanos con crema de queso
2ч. 30 мин.
Naan indio
1h 40min
Pan de soda con yogur y miel
1h
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3 godz. 20 min
Pan de cinco semillas
1 godz. 50 min