Wirsingsuppe

Wirsingsuppe

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Persiapan 15 menit

Total 35 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken
200 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Porree in Ringen
50 g
Öl
20 g
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
300 g
Wirsing in feinen Streifen
200 g
Wasser
750 g
Thymian, getrocknet
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Muskat
3 Prisen
Worcester-Sauce nach Geschmack
2 - 3 Spritzer

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 4 g

Kalori 640 kJ / 153 kcal

Lemak 6 g

Serat 4.8 g

Karbohidrat 18 g

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