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Buns (panini classici per hamburger)

Buns (panini classici per hamburger)
4.7 193 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 4j 35 menit
8 pezzi
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Bahan-bahan

  • 350 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 150 g di farina manitoba
  • 50 g zucchero
  • 180 g di acqua a temperatura ambiente + q.b.
  • 12 g di lievito di birra fresco
  • 2 uova a temperatura ambiente
  • 30 g di burro a temperatura ambiente
  • 10 g di sale
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di semi di sesamo

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 10 g
Kalori 1385 kJ / 331 kcal
Lemak 8.6 g
Serat 2.2 g
Karbohidrat 57 g

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