Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 6 carciofi, tipo mammole, mondati e a metà
- 1 limone, il succo
- 1 cucchiaio di farina tipo 00
- 600 g di acqua
- 3 pizzichi di sale
- 50 g di succo di limone
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di pane raffermo
-
20
g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
atau 20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm) - 10 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- 12 mozzarelline ciliegine
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 4794.8 kJ / 1146 kcal
- Protein
- 79.3 g
- Karbohidrat
- 20.8 g
- Lemak
- 83.7 g
- Lemak Jenuh
- 46.3 g
- Serat
- 4.3 g
- Natrium
- 2381.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaFonduta svizzera
20min
Polenta con fonduta di formaggi
1 Std. 15 Min
Lasagna vegetariana
2h
Polenta taragna
1 Std. 15 Min
Crêpes ai funghi
1u. 50min
Tagliatelle di farro con cavolo verza
1h 30min
Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)
2h
Sformatini verdure e yogurt
40min
Polpette di carciofi e scamorza
1h
Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque
30min
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30min
Sformatini ai carciofi
1h