Perangkat & Aksesori
Cestini di patate e uova tartufati
Persiapan 20 menit
Total 1j
4 porzioni
Bahan-bahan
-
4 patate grosse, pelate e tagliate a metà nel senso della lunghezza
-
2 patate medie, pelate e a tocchetti (2 cm)
-
100 g di carote pelate e a tocchetti (2 cm)
-
800 g di acqua
-
1 pizzico di sale grosso
-
8 uova
-
2 pizzichi di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
30 g di tartufo nero fresco + q.b.
-
30 g olio extravergine di oliva
-
80 g di scamorza a tocchetti (1 cm)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
428.3 mg
Protein
23.8 g
Kalori
2286.8 kJ /
546.6 kcal
Lemak
21.9 g
Serat
13.2 g
Lemak Jenuh
7.3 g
Karbohidrat
65.4 g
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