Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
醬汁
- 2 粒 蒜頭
- 10 克 薑
- 50 克 水
- 60 克 番茄醬
- 30 克 日式醬油
- 10 克 味醂
- 20 克 米醋
- 15 克 糖
- ¼ 茶匙 山葵醬
大阪燒麵糊
- 400 克 高麗菜 (約¼顆),切塊
- 100 克 紅蘿蔔 ,去皮,切塊(約2公分)
- 60 克 芹菜 ,切段(約2公分)
- 3 枝 蔥, 切段(3公分)
- 200 克 低筋麵粉
- 1 顆 蛋
- 20 克 紅糖 (opsional)
- 1 茶匙 鹽
- 100 克 水
油煎及裝飾
- 50 克 油, 油煎用
- 美乃滋, 少許
- 柴魚片, 少許
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 1158 kJ / 276 kcal
- Protein
- 6.877 g
- Karbohidrat
- 39.407 g
- Lemak
- 10.239 g
- Serat
- 2.301 g